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Los secretos de los chefs
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Détails du livreTapa blanda

Éditeur

EDICIONES ROBINBOOK, S.L.

Pages

248

Langue

es-ES

Auteur

Óscar Vallés, Susana Ribera, Alexia Ribera

Description

Descubre los secretos culinarios de 50 chefs con estrellas Michelin en este libro que revela técnicas y trucos para cocinar con éxito. Con prólogo de Ferran Adriá, esta obra ofrece una visión privilegiada de las recetas preferidas de los mejores cocineros, junto con sus biografías y valiosas sugerencias. Ideal para aficionados a la gastronomía y profesionales de la cocina que buscan inspiración y conocimiento técnico.

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