Peru: The Cookbook

Description

Descubre la riqueza de la cocina peruana con 'Perú: El Libro de Cocina'. Este libro de tapa dura, escrito por el renombrado chef Gastón Acurio, te lleva en un viaje culinario a través de Perú, explorando sus ingredientes únicos y recetas tradicionales. Con 432 páginas llenas de coloridas ilustraciones, este libro es perfecto tanto para cocineros caseros como para chefs experimentados que buscan inspiración en la gastronomía sudamericana. Sumérgete en la cultura peruana a través de sus sabores y aprende a preparar platos emblemáticos como el ceviche y el anticucho.