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Sistema APPCC y prácticas correctas de higiene. INAD046PO
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Détails du livreTapa blanda

Éditeur

IC Editorial

Pages

206

Langue

es-ES

Auteur

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Description

Este libro, titulado 'Sistema APPCC y prácticas correctas de higiene. INAD046PO', es un manual de especialidad formativa que aborda los sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y las prácticas correctas de higiene en el ámbito alimentario. Dirigido a la formación de adultos, este manual proporciona conocimientos esenciales sobre seguridad alimentaria y gestión de la higiene en la industria.

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