Cocinando en el fin del mundo
par Alberto Baamonde Bello · Cameo Media · DVD · EAN 8436564162540
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Détails du produit
Auteur: Alberto Baamonde Bello
EAN: 8436564162540
Éditeur: Cameo Media
Langue: Espagnol
Format: DVD
Date de publication: 06/05/2017
Durée: 70 min
Dimensions: 20 x 14 x 2 cm
Poids: 100 g
Synopsis de Cocinando en el fin del mundo
«Cocinando en el fin del mundo» est le film documentaire d'Alberto Baamonde Bello (2017), avec Pepe Solla, Xosé Cannas et Javier Olleros, en DVD.
Le documentaire relate la révolution de la cuisine galicienne à partir de 2003, lorsque neuf jeunes chefs ont fondé le Grupo Nove pour unir tradition, produits locaux et techniques innovantes. Le groupe est passé à vingt cuisiniers et a obtenu pour la Galice huit étoiles Michelin et dix-neuf soleils Repsol.
Inclut des sous-titres en espagnol et en anglais et 70 minutes de durée. A remporté le XXIIIe Prix national de journalisme gastronomique Álvaro Cunqueiro et a été présenté aux festivals de Málaga et de San Sebastián.
Pour les amateurs de gastronomie et de documentaires culinaires, avec un intérêt particulier pour la scène galicienne.
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