Los Alquimistas De La Cocina
DIVISA RED S.A.U. · DVD · EAN 8421394523449
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Détails du produit
Auteur: Auteur à confirmer
EAN: 8421394523449
Éditeur: DIVISA RED
S.A.U.
Langue: Espagnol
Format: DVD
Date de publication: 01/09/2008
Durée: 155 min
Dimensions: 1.5 x 13.8 x 18 cm
Poids: 83 g
Synopsis de Los Alquimistas De La Cocina
«Los Alquimistas de la Cocina» est le documentaire gastronomique publié par Divisa Red en DVD en 2008.
«Los Alquimistas de la Cocina» plonge dans la gastronomie d'avant-garde et la cuisine dite du futur. Il montre les propositions de chefs reconnus comme Ferran Adrià, Heston Blumenthal et Pierre Gagnaire, avec des techniques et des philosophies qui transforment les ingrédients en créations surprenantes et repoussent les limites de la cuisine moderne.
Le DVD contient un disque, dure 155 minutes et offre un audio en espagnol, français et portugais en Dolby Digital 2.0 ; la langue originale est l'espagnol. Classification morale : adapté à tous les publics.
Conçu pour les amateurs de gastronomie et pour ceux qui cherchent de l'inspiration dans les nouvelles tendances culinaires.
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