Tableland
par Craig Noble · Pixel One Productions · DVD · EAN 0826318221070
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Détails du produit
Auteur: Craig Noble
EAN: 0826318221070
Éditeur: Pixel One Productions
Langue: Espagnol
Format: DVD
Date de publication: 2007
Durée: 120 pages
Poids: 458 g
Synopsis de Tableland
«Tableland» est un documentaire en DVD de 2007 de Pixel One Productions, avec le sous-titre «... a Culinary Expedition».
Documentaire canadien sur le mouvement «slow food» et l'alimentation durable. Avec des entretiens avec des chefs, des agriculteurs, des écrivains et des activistes, il parcourt la Colombie-Britannique, Napa et le Québec pour montrer comment les aliments locaux et de saison vont du champ à la table, avec des sections sur le goût, la durabilité et l'environnement.
Pour les spectateurs intéressés par la gastronomie, la durabilité et la consommation responsable.
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