par vv.aa. · Gallo Worldwide Lda. · tapa blanda · ISBN 9789899634701
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«90 Gallos» est une œuvre collective de VV. AA. sur la gastronomie portugaise, publiée par Gallo Worldwide Lda. en couverture souple (192 pages, en portugais).
Le livre rassemble les 90 expériences gastronomiques récompensées par la marque Gallo à l'occasion de son 90e anniversaire en 2009, partagées par des personnalités portugaises. L'œuvre entend la gastronomie au sens large : non seulement les recettes et les saveurs, mais aussi les personnes, les ambiances, les traditions et les innovations qui entourent l'acte de manger.
Pour les lecteurs intéressés par la gastronomie portugaise et la culture du pays.
