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A cociña do outono
par Pepe Iglesias · Xerais de Galicia · ISBN 9788475078403
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Détails du produit
Auteur: Pepe Iglesias
ISBN: 9788475078403
Éditeur: Xerais de Galicia
Langue: Galicien
Format: Broché
Date de publication: 1994
Pages: 285 pages
Synopsis de A cociña do outono
«A cociña do outono» est le livre de recettes saisonnier de la cuisine galicienne écrit par Pepe Iglesias, publié par Xerais de Galicia en 1994 (285 pages).
Livre de recettes saisonnier dédié à la cuisine galicienne d'automne : des propositions élaborées avec les produits propres à la saison, des recettes qui allient tradition culinaire et vision créative. Reflète les saveurs et les arômes des ingrédients de saison.
Fait partie de la collection «Montes e fontes» de Xerais de Galicia et comprend des index.
Pour les amateurs de cuisine galicienne, les amoureux des produits de saison et ceux qui veulent découvrir la gastronomie de la Galice en automne.
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