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A History of Food: From Manna to Microwave
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HistoriaISBN | 9780563361268
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Détails du produit
Pages: 140 pages
Auteur: Margaret Leeming
Éditeur: BBC Books
ISBN: 9780563361268
Format: tapa dura
Langue: en
Date de publication: 27/6/1991
ISBN: 9780563361268
Synopsis de A History of Food: From Manna to Microwave
A History of Food: From Manna to Microwave es un libro de Margaret Leeming que explora la historia de la alimentación desde la antigüedad hasta la era moderna. El libro abarca una amplia gama de temas, incluyendo los orígenes de la agricultura, el desarrollo de las diferentes cocinas del mundo y el impacto de la tecnología en la producción y el consumo de alimentos. Con un enfoque accesible y atractivo, Leeming ofrece una visión fascinante de cómo la comida ha moldeado la historia y la cultura humana.
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