Actes du Congres international "Chevreul" pour l'etude des corps gras
Tapa blanda · ISBN 9782901314035
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Détails du produit
Auteur: Auteur à confirmer
ISBN: 9782901314035
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Français
Format: Tapa blanda
Date de publication: 01/01/1989
Pages: 1621 pages
Synopsis de Actes du Congres international "Chevreul" pour l'etude des corps gras
Actas del Congreso Internacional "Chevreul" para el estudio de las grasas, Primer congreso Eurolipid, Angers, 6-9 de junio de 1989. Este libro recopila las actas y ponencias presentadas durante el congreso, centrándose en el estudio de las grasas y aceites.
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