
par Alessandro Borghese · Mondadori Electa · tapa blanda · ISBN 9788891821614

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«Alessandro Borghese. 4 Ristoranti» est le guide gastronomique d'Alessandro Borghese, publié en 2019 par Mondadori Electa en couverture souple (215 pages, en italien).
Dans cet ouvrage, Alessandro Borghese réunit les cent établissements remarquables de l'émission Sky Uno «4 Ristoranti» : agritourismes, caves, lieux historiques et restaurants de haute cuisine. Écrit comme un journal de voyage, il offre des curiosités, des conseils gastronomiques et des portraits de ceux qui maintiennent vivante la cuisine italienne.
Il intéressera les fans de l'émission et les voyageurs qui veulent découvrir l'Italie à travers sa cuisine et ses restaurants.
