Alimentación tradicional en Castilla y en León

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14,65€TVA incluse

Art et Culture

ISBN |

9788486097165

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Détails du livreBroché

Éditeur

Ed. Castilla Ediciones

Pages

117

Langue

es-ES

Auteur: Mercedes Cano Herrera, Mercedes Riego Hernández, Vicente F. de Javier Sanz García

Description

Este libro explora la alimentación tradicional en las regiones de Castilla y León, España. Escrito por Mercedes Cano Herrera, Mercedes Riego Hernández y Vicente F. de Javier Sanz García, el libro ofrece una visión de las costumbres alimentarias de la zona. Publicado en 1990, es una valiosa fuente de información sobre la gastronomía de Castilla y León.