Alimentos de España: Pescados y Mariscos

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ISBN |

9788474799330

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Détails du livreBroché

Éditeur

MINISTERIO AGRICULTURA

Pages

142

Langue

es-ES

Auteur: Constantino Bértolo Cadenas, José Ramón Martínez Peiró

Description

Este libro, 'Alimentos de España: Pescados y Mariscos', es una guía completa sobre pescados y mariscos en España. Publicado en 1992 por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ofrece información detallada sobre estos alimentos, incluyendo su origen, características y preparación. Ideal para aquellos interesados en la gastronomía española y en aprender más sobre los productos del mar.

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