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Seconde vie
Análisis de alimentos
par España. Ministerio de Sanidad y Consumo · · 850 pages
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4,1
Pages: 850 pagesAuteur: España. Ministerio de Sanidad y ConsumoÉditeur: Éditeur à confirmerFormat: BrochéLangue: es-ESDate de publication: 1/1/1985ISBN: ISBN 9788450513974
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Synopsis de Análisis de alimentos
Este libro, titulado 'Análisis de Alimentos', presenta los métodos oficiales y recomendados por el Centro de Investigación y Control de la Calidad. Publicado en 1985 por el Ministerio de Sanidad y Consumo de España, esta primera edición en rústica contiene 850 páginas y ofrece una guía exhaustiva para el análisis de alimentos.
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