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Carpacci: Tartare & Crudità

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Détails du livreBroché

Éditeur

Demetra

Pages

128

Langue

it

Description

Carpacci: Tartare & Crudità es un libro de cocina en italiano que ofrece una variedad de recetas de carpaccio, tartar y crudités. Publicado por Giunti Editore en 2004, este libro de 128-130 páginas es una guía para preparar platos fríos y creativos.

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