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ISBN: 9783822875698
Descubre el fascinante mundo del chocolate con este manual para sibaritas. Chantal Coady te guía a través de suaves coberturas, rellenos exquisitos y aromas exóticos, explorando marcas comerciales seleccionadas y describiendo el carácter único de cada sabor. Aprende sobre los distintos tipos de chocolate y valora cada producto según criterios de calidad definidos. Una guía esencial para adictos al chocolate que deseen descubrir nuevos matices e ideas originales para regalar.