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Cocina asiática

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Détails du livreBroché

Éditeur

BLUME (Naturart)

Pages

144

Langue

es-ES

Auteur: Terry Tan, Michael Paul

Description

Descubre los secretos de la cocina asiática con esta guía experta. Aprende sobre el uso, cuidado y conservación de utensilios, y explora las técnicas culinarias de China, Japón, India, Tailandia, Vietnam, Malasia, Corea y más. Este libro te invita a un viaje culinario por Asia, explorando las cocinas regionales y sus sabores únicos.

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