
par Equipo Editorial · SOL90 EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788496118713

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«Cocina japonesa paso a paso» est le livre de cuisine japonaise d'Equipo Editorial, publié par Sol90 Editorial en couverture souple (120 pages, en espagnol).
Guide pratique pour s'initier à la cuisine japonaise : explique pas à pas comment préparer des plats comme les sushis et les ramen, avec des recettes conçues pour les débutants et des conseils pratiques pour suivre chaque préparation.
Fait partie de la collection Sabores del Mundo, dans laquelle il correspond au volume 7. Publié le 1er juillet 2003.
Adapté aux débutants en cuisine japonaise et aux amateurs qui souhaitent préparer des plats comme les sushis et les ramen.
