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Cocina toledana

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Langue

es-ES

Auteur: Pepe Rodríguez

Description

Descubre la rica tradición culinaria de Toledo con 'Cocina toledana: de la tradición a la modernidad'. Este libro, publicado por la Fundación El Greco 2014, te lleva en un viaje gastronómico a través de los sabores y las técnicas que han definido la cocina de Toledo a lo largo de los años. Pepe Rodríguez, autor de la obra, explora la evolución de la cocina toledana, desde sus raíces históricas hasta las interpretaciones modernas.

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