Cocinar con pescado

Synopsis de Cocinar con pescado

«Cocinar con pescado» est le livre de cuisine de Perfec Lingüa, publié par Edimat Libros S.A. en couverture souple (576 pages, en espagnol).

Recueil de recettes dédié au poisson et aux fruits de mer, avec des recettes combinant des préparations traditionnelles et des options plus créatives. Comprend des indications détaillées pour cuisiner des plats nutritifs et appétissants, avec des photographies de préparations comme du poisson en sauce ou du poisson rôti au citron.

Fait partie de la collection Cocina Fácil, selon la couverture. Édition de 2003, publiée à Madrid, avec illustrations.

Recommandé pour les lecteurs à partir de 12 ans, aussi bien pour ceux qui débutent en cuisine que pour les cuisiniers expérimentés.