Prenez-en trois et n'en payez que deux avec le coupon TRIPLE
Cocinología
4,0
CienciasISBN | 9780241341780
Offres disponibles par état
L'état Neuf n'est expédié qu'en Péninsule, avec livraison gratuite à partir de 15 €. Les autres états bénéficient toujours de la livraison gratuite, sans minimum d'achat.
* Tous nos produits sont soigneusement vérifiés pour favoriser une culture durable.
Garantie qualité Hamelyn
Chaque produit est inspecté, nettoyé et vérifié avant l'expédition. S'il ne correspond pas à vos attentes, nous vous remboursons.
Détails du produit
Pages: 256 pages
Auteur: Dr. Stuart Farrimond
Éditeur: DK
ISBN: 9780241341780
Format: tapa dura
Langue: es-ES
Date de publication: 8/3/2018
ISBN: 9780241341780
Synopsis de Cocinología
Descubre los secretos de la cocina con 'Cocinología: La Ciencia de Cocinar'. Este libro explora las técnicas culinarias fundamentales, ofreciendo consejos prácticos y métodos paso a paso para transformar tu cocina en un laboratorio. Aprende a perfeccionar tus habilidades culinarias y a entender la ciencia detrás de cada plato. Desde cómo lograr el punto ideal en un filete hasta el secreto para un suflé perfecto, este libro responde a tus preguntas culinarias más apremiantes. Con capítulos dedicados a carnes, aves, pescados, legumbres, cereales y vegetales, 'Cocinología' es una guía esencial para cualquier entusiasta de la cocina.
Plus de titres pour les fans de Dr. Stuart Farrimond
Recommandé par Julia
