
Mots en bouche: La gastronomie, une petite anthologie littéraire
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Éditeur
UNIVERSIDAD PONTIFICIA DE SALAMANCA
Pages
584
Langue
es-ES
Este libro recopila las actas del II Congreso Internacional celebrado en Salamanca del 28 al 30 de noviembre de 1996. Aborda temas relacionados con la comunicación audiovisual y su impacto en el desarrollo de las regiones. Publicado por la Universidad Pontificia de Salamanca, es una obra de referencia para estudiosos de la sociología y la comunicación.








