Ciencias
El bacalao: biología y gastronomía
par Emilio González Soto · Restaurante Currito · tapa blanda · ISBN 9788460557470
4,4
9 personnes voient ceciVu 1 fois
-
TVA incluse
Livraison GRATUITE · arrive le 14 oct
Retour gratuit sous 30 jours
Payer avec :
Offres disponibles par état
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
Détails du produit
Auteur: Emilio González Soto
ISBN: 9788460557470
Éditeur: Restaurante Currito
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/12/1996
Pages: 290 pages
Dimensions: 23 x 22.6 x 2.8 cm
Poids: 1420 g
Synopsis de El bacalao: biología y gastronomía
Este libro, escrito por Emilio González Soto, explora en profundidad el bacalao desde una perspectiva biológica y gastronómica. Publicado en 1996, forma parte de la Colección Gastronómica Currito y ofrece una visión completa sobre este popular pescado, abarcando aspectos científicos y culinarios. Ideal para amantes de la gastronomía y profesionales del sector.
Plus de titres pour ceux qui ont lu El bacalao: biología y gastronomía de Emilio González Soto
Recommandé par Julia
Livres les plus vendus en Otros
Meilleures ventes
Dernière unité !2 personnes l'ont dans leur panier
-
TVA incluse