El llibre del recuit

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ISBN |

9788493874384

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Détails du livreBroché

Pages

182

Langue

Auteur: Albert Llenas Llensa, Jordi Bonet-Coll, Judit Pujadó Puigdomènech

Description

Descubre la fascinante historia y los secretos del requesón en 'El llibre del recuit: Vida i miracles d'un llevant de taula'. Este libro te lleva a un viaje a través de la vida y los milagros de un producto humilde pero esencial en la gastronomía catalana. Explora su elaboración, sus usos culinarios y su importancia cultural en 182 páginas llenas de sabor y tradición.