Etnico. Ogni giorno il mondo in cucina

Description

Este libro de cocina ofrece un viaje culinario global con más de 300 recetas detalladas paso a paso. Desde el cuscús de Marruecos y las fajitas de ternera hasta el pollo tandoori y el sushi, la obra está diseñada tanto para amantes de la cocina étnica como para aquellos que desean explorar nuevos sabores, especias e ingredientes poco habituales. Publicado por Giunti Editore bajo el sello Demetra, el libro destaca por su enfoque práctico y visual, permitiendo a los lectores experimentar con técnicas de cocción internacionales y disfrutar de la diversidad gastronómica mundial en su propia cocina.