Foie gras et confits

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12,93€TVA incluse

Maison et Cuisine

ISBN |

9783905462050

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Détails du livreBroché

Éditeur

Dormonval

Pages

162

Langue

Auteur: Aline Prébois, Éric Zipper

Description

Descubre el arte de preparar foie gras y confits con este libro de cocina. Aprende la historia, las técnicas y las recetas esenciales para convertirte en un experto, tanto si eres un principiante como un conocedor. Desde los clásicos terrines hasta las innovadoras creaciones, este libro te guiará paso a paso para que puedas disfrutar de estos manjares en casa.