
par VV.AA. · tapa blanda · ISBN 9788440714091

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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Guía completa de vinos» est le guide d'œnologie et de gastronomie de VV.AA., publié par Club Internacional del Libro en couverture souple, en espagnol.
L'ouvrage parcourt l'histoire du vin, son élaboration et les principales classes existantes ; il ajoute des conseils pour le servir correctement, un dictionnaire spécialisé et 29 recettes de cuisine dans lesquelles le vin est l'ingrédient vedette.
Le sous-titre de couverture est «El arte de servir la mesa» et la couverture combine une bande pourpre avec le titre principal en doré.
Il intéresse les amateurs et les experts qui souhaitent approfondir leurs connaissances en œnologie et en gastronomie.
