La crisis alimentaria

Synopsis de La crisis alimentaria

«La crisis alimentaria: Movilizaciones en el Sur» est l'essai de Laurent Delcourt, publié par Editorial Popular en broché (264 pages, en espagnol).

Le livre part de la hausse des prix alimentaires et de ses effets sur le Sud global. Il parcourt plusieurs continents, expose des défis agricoles et alimentaires, et oppose la souveraineté alimentaire aux politiques de libéralisation commerciale. Il donne une place centrale à des mobilisations comme Vía Campesina et à des solutions garantissant le droit à l'alimentation.

Publié en 2009, il présente Laurent Delcourt comme coordinateur sur la couverture.

Il intéresse ceux qui cherchent une analyse de la crise alimentaire depuis la sociologie et l'économie, notamment avec un regard sur le Sud global et les mouvements sociaux.