par İnci Kut · ISBN 9789754791419
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«La cucina Turca» est le livre de cuisine d'İnci Kut, de 140 pages, en espagnol.
Recueil de recettes consacré à la gastronomie traditionnelle de la Turquie. Il réunit des recettes de la cuisine turque, avec des préparations maison et des conseils pratiques pour les réaliser ; une proposition variée qui rapproche les saveurs de ce pays de la cuisine de tous les jours.
L'édition en espagnol a été publiée en 1998 avec l'ISBN 9789754791419.
Pour les amateurs de cuisine turque qui veulent préparer des plats traditionnels à la maison.
