
par Nacho Gancedo · Ignacio Pérez Gancedo · tapa blanda · ISBN 9788460833499

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«La Guía del Cachopo 2016» est le guide des cachopos en Espagne de Nacho Gancedo, publié par Ignacio Pérez Gancedo en format broché.
Un parcours à travers des restaurants asturiens dont le cachopo est la spécialité centrale. Le guide inclut les adresses et les téléphones des établissements, ainsi que d'autres spécialités gastronomiques de la région, et permet de planifier des visites pour découvrir ce plat en Espagne.
Première édition publiée le 3 novembre 2015, au format broché, 210 x 140 mm, 198 pages.
Pour les amateurs de gastronomie espagnole qui veulent découvrir des restaurants asturiens où le cachopo est le plat principal.
