L'art du vin
par Collectif · GILBERT ET GAILLARD · tapa blanda · ISBN 9782908071726
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Détails du produit
Auteur: Collectif
ISBN: 9782908071726
Éditeur: GILBERT ET GAILLARD
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 1999
Pages: 98 pages
Poids: 300 g
Synopsis de L'art du vin
«L'art du vin» est le guide de viticulture et d'œnologie écrit par Collectif, publié par Gilbert et Gaillard en broché (98 pages, en français).
Œuvre collective en français qui introduit le lecteur dans l'univers du vin : elle décrit la culture de la vigne, l'élaboration et la dégustation, et situe la boisson dans sa tradition et son contexte social. Les illustrations et photographies en couleur soutiennent l'explication.
Publié en 1999. Classification Dewey 634.8 : viticulture et vin.
Pour les lecteurs intéressés par le vin qui souhaitent un guide illustré, en français, sur sa culture, son élaboration et sa dégustation.
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À propos de l'auteur
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