
par Harald Salfellner · Unknown · tapa dura · ISBN 9783934774216

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«Las Mejores Recetas Checas» est le livre de cuisine de Harald Salfellner, publié par Vitalis en couverture rigide.
Recueil de recettes de la République tchèque, anciennes et modernes, avec des explications conçues pour être facilement réalisées dans une cuisine domestique. Le livre comprend des plats traditionnels ainsi que des propositions plus contemporaines de la gastronomie tchèque.
Publié en 2000, il compte 79 pages. Bien que le titre et la couverture soient en espagnol, l'intérieur est en anglais.
Conçu pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent préparer des recettes tchèques avec des techniques et des ingrédients abordables.

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