Las mejores recetas del cerdo ibérico
par Manuel Sánchez Gómez-Merelo · PAIS AGUILAR · tapa blanda · ISBN 9788403506824
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Détails du produit
Auteur: Manuel Sánchez Gómez-Merelo
ISBN: 9788403506824
Éditeur: PAIS AGUILAR
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/06/2007
Pages: 256 pages
Dimensions: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
Poids: 358 g
Synopsis de Las mejores recetas del cerdo ibérico
«Las mejores recetas del cerdo ibérico» est le livre de cuisine de Manuel Sánchez Gómez-Merelo, publié par Pais Aguilar en broché.
Le porc ibérique est une référence de la cuisine espagnole, tant par les produits qui en sont issus que par sa base de nombreux plats traditionnels. Le livre rassemble des recettes détaillées et des conseils pratiques pour le préparer et profiter de sa saveur.
L'édition compte 256 pages, est écrite en espagnol et a été publiée en 2007 dans la collection Gastronomía.
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