Le café
par Philippe Jobin, Bernard Van Leckwyck · Nathan · tapa blanda · ISBN 9782092914533
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Détails du produit
Auteur: Philippe Jobin, Bernard Van Leckwyck
ISBN: 9782092914533
Éditeur: Nathan
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 1988
Pages: 120 pages
Poids: 500 g
Synopsis de Le café
«Le café» est l'essai de Philippe Jobin et Bernard Van Leckwyck, publié par Nathan en format poche et en français.
L'essai explore le café comme élément central de la vie quotidienne, combinant le regard gastronomique et sociologique. Il retrace son histoire, sa saveur et son impact social, et prête attention tant aux aspects pratiques qu'à la dimension culturelle de la boisson.
Le livre, publié en 1988, appartient à la collection 'Le goût de la vie' et s'inscrit dans les domaines de l'art, de la culture et de l'histoire.
Il intéressera les amateurs de gastronomie, d'histoire de l'alimentation et d'essai sociologique.
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