Le guide des cidreries du pays basque
par Collectif · Chatelier · tapa blanda · ISBN 9782951145870
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Détails du produit
Auteur: Collectif
ISBN: 9782951145870
Éditeur: Chatelier
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/12/2003
Pages: 72 pages
Dimensions: 21 x 11 x 0.5 cm
Poids: 136 g
Synopsis de Le guide des cidreries du pays basque
«Le guide des cidreries du pays basque» est le guide pratique de voyage de Collectif, publié par Chatelier en broché (72 pages, en français).
Guide pour découvrir plus d'une centaine de cidreries du Pays basque, où l'on pratique le Txoch : boire le cidre directement du fût. Inclut le menu typique (tortilla de morue, chuletón, fromage de brebis aux noix et au coing, gâteau basque), plans, horaires et prix, ainsi que des articles sur la culture de la pomme et l'élaboration du cidre.
Publié en 2003, imprimé sur papier 100 % recyclé sans chlore, avec photos et plans en couleur.
Utile pour les voyageurs qui visitent le Pays basque et veulent découvrir ses cidreries, sa tradition et sa gastronomie.
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À propos de l'auteur
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