
par Antonio Surós · Plaza & Janés · tapa dura · ISBN 9788401540646

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«Lecciones de higiene y economía doméstica» est l'édition fac-similé du manuel de 1892 d'Antonio Surós, publiée par Plaza & Janés en couverture rigide (127 pages).
Antonio Surós réunit dans ce manuel des recommandations et des préceptes d'hygiène et de propreté pour éviter maladies et infections. Pensé pour les institutrices et les maîtresses de maison, il montre la vie domestique et les pratiques sanitaires de l'Espagne de la fin du XIXe siècle, avec une préface de Carmen Rigalt.
Le titre original complet est «Lecciones de higiene y economía doméstica para uso de las maestras de primera enseñanza y madres de familia».
Pour les lecteurs intéressés par l'histoire sociale, la vie domestique et les pratiques d'hygiène dans l'Espagne du XIXe siècle.
