Nutrientes, vitaminas y elementos minerales

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Descubre todo sobre los nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para una vida saludable con este libro de Patricia Bargis. Aprende a elegir y cocinar los alimentos que mejor se adaptan a tus necesidades y a las de tu familia. Encontrarás tablas claras y prácticas que recogen los alimentos según su contenido en nutrientes, así como los aportes diarios recomendados y la composición nutricional de los alimentos. Esta guía te ayudará a mantener tu cuerpo en óptimas condiciones y a mejorar tu bienestar general a través de una dieta equilibrada.