Pescados

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ISBN |

9788424123819

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Éditeur

Editorial Everest

Pages

140

Langue

es-ES

Auteur: Annette Wolter, Pete A. Eising, Susi Eising

Description

Descubre una variedad única de recetas de pescado creadas por maestros de la cocina moderna y documentadas con fotografías exclusivas. Este libro te guiará en la compra, limpieza, preparación y presentación de pescados y mariscos, permitiéndote planear platos de pescado con facilidad y creatividad. Conviértete en un experto en la cocina de pescado y sorprende a tus invitados con deliciosas creaciones.