Potatoes: From Gnocchi to Mash

Description

Descubre la versatilidad de la patata con este libro de cocina de Annie Nichols. Desde los clásicos gnocchi hasta el puré de patatas, este libro ofrece una colección de más de cincuenta recetas de todo el mundo. Cada receta está bellamente fotografiada a todo color, con instrucciones claras y concisas para preparar comidas sencillas y deliciosas. Ideal tanto para vegetarianos como para amantes de la carne, este libro te inspirará a crear platos innovadores y sabrosos con este humilde ingrediente.