Pour une agriculture marchande et ménagère

Synopsis de Pour une agriculture marchande et ménagère

«Pour une agriculture marchande et ménagère» est l'essai sur l'agriculture d'Edgard Pisani, publié au format broché (en français).

L'essai analyse l'agriculture française sous son double aspect : l'exploitation commerciale orientée vers le marché et l'exploitation domestique ou familiale. Il examine le développement rural, le rôle de l'État, la situation des agriculteurs et le commerce des produits agricoles, avec une réflexion sur les défis de la modernisation et des politiques publiques.

L'ouvrage a été publié en 1994 et appartient à la collection Monde en cours, série Territoires et société. Il compte 191 pages.

Pour les lecteurs intéressés par les politiques agricoles, le développement rural et l'économie du secteur agricole français.