
par Varios Autores · Alianza Por La Solidaridad · tapa blanda · ISBN 9788461645909

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«Recetas para un mundo mejor» est le livre de recettes solidaire de plusieurs auteurs, publié par Alianza Por La Solidaridad en couverture souple (224 pages, en espagnol).
Livre de recettes solidaire qui réunit plus de quarante grands chefs de la gastronomie espagnole et quatre-vingt-six recettes qui rapprochent la haute cuisine du foyer. Les produits du commerce équitable sont les protagonistes des plats, avec des illustrations de Javier Pagola, et l'achat de l'exemplaire soutient un projet de lutte contre la pauvreté en Afrique.
Publié en juin 2013 par Alianza Por La Solidaridad, avec la collaboration de Fundación REPSOL. Óscar Díaz figure comme éditeur du volume.
Pour les amateurs de cuisine et de gastronomie engagés en faveur du commerce équitable et de la solidarité.
