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Détails du livreBroché

Éditeur

Generalitat de Catalunya

Pages

192

Langue

ca

Auteur: Joan Barril

Description

Este libro es una recopilación de restaurantes, fondas y casas de comidas de Cataluña, con un enfoque en la cocina y los vinos de la región. Publicado en 1982, ofrece una visión de la gastronomía catalana de la época, con información sobre establecimientos y sus especialidades.

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