par Christy Casamassima · HarperCollins Design International · tapa dura · ISBN 9780866365864
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Restaurant 2000: Dining Design III» est le livre de design de restaurants de Christy Casamassima publié en couverture rigide par HarperCollins Design International.
Le livre rassemble plus de trente établissements internationaux et les présente comme des exemples du design de restaurants de la fin des années quatre-vingt-dix. Avec plus de deux cents photographies en couleur, plans, ressources de matériaux et un répertoire de restaurants, il documente comment Adam D. Tihany et Jordan Mozer ont renouvelé l'image de la restauration.
L'édition de 1998 comprend une préface d'Adam D. Tihany, un index et un grand format (24,13 x 28,58 cm).
Conçu pour les professionnels de la restauration, les architectes et les amateurs de gastronomie intéressés par le design d'intérieur.
