Sauces

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17,66€TVA incluse

Maison et Cuisine

ISBN |

9782010193637

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Détails du livreBroché

Éditeur

Hachette Littérature

Pages

Langue

fr-FR

Auteur: Cornelia Adam

Description

Este libro de cocina, titulado 'Sauces', es una guía práctica para la elaboración de una variedad de salsas. Publicado por Hachette Pratique en 1992, el libro contiene 63 páginas de recetas equilibradas e imaginativas, explicadas detalladamente y acompañadas de fotografías. Además de las recetas, ofrece ideas de variantes, trucos y consejos, e incluye información nutricional como el número de calorías, lípidos, glúcidos y prótidos por ración.