Prenez-en trois et n'en payez que deux avec le coupon TRIPLE
Sidra y manzana de Asturias
3,9
ISBN | 9788487657597
Historia
Sidra y manzana de Asturias
3,9
ISBN | 9788487657597
Historia
Offres disponibles par état
* Tous nos produits sont soigneusement vérifiés pour favoriser une culture durable.
Détails du produit
Pages: 452 pages
Auteur: José Antonio Fidalgo Sánchez
Éditeur: La Nueva España
ISBN: 9788487657597
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 1/1/1993
ISBN: 9788487657597
Synopsis de Sidra y manzana de Asturias
Este libro explora en profundidad el mundo de la sidra y la manzana en Asturias. Abarca desde el proceso de producción tradicional y moderno de la sidra hasta las nuevas técnicas de cultivo del manzano. También se adentra en la proliferación de derivados de la sidra, la investigación en sus facetas históricas, lingüísticas, químicas y biológicas, la gastronomía, el arte y la importancia económica de estos productos en la región.
Plus de titres pour les fans de José Antonio Fidalgo Sánchez
Recommandé par Julia
