Sinfonía gastronómica
par Ileana Mattion, Roberto Iovino · Siruela · tapa dura · ISBN 9788498412390
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Détails du produit
Auteur: Ileana Mattion, Roberto Iovino
ISBN: 9788498412390
Éditeur: Siruela
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 21/10/2009
Pages: 292 pages
Dimensions: 25.4 x 21 x 3.2 cm
Poids: 1016 g
Synopsis de Sinfonía gastronómica
«Sinfonía gastronómica» est un essai d'Ileana Mattion et Roberto Iovino sur la relation entre musique, éros et cuisine, en couverture rigide (292 pages).
Le livre parcourt la relation entre la musique, le désir et la cuisine, des banquets de la Grèce antique à la musique de table baroque, montrant comment des compositeurs comme Bach, Haendel, Brahms ou Verdi se sont inspirés de l'art culinaire. Une lecture pensée pour redécouvrir le lien entre les plaisirs de la table et la musique.
Publié en 2009 dans la collection El Ojo del Tiempo de Siruela. Inclut un CD avec 22 pièces musicales.
Recommandé pour les lecteurs intéressés par la musique classique, l'histoire de la gastronomie et l'érotisme comme phénomène culturel.
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