par Katie Swallow · J B Fairfax Press Pty Ltd · tapa blanda · ISBN 9781863430791
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«Sizzling Barbecue» est le livre de cuisine de Katie Swallow, publié par J B Fairfax Press Pty Ltd en couverture souple (80 pages, en anglais).
Un livre de recettes centré sur le barbecue qui va au-delà des hamburgers classiques : il propose des menus et des plats pour différentes occasions, avec des influences thaïlandaises et mexicaines, et inclut une section de sauces de base pour parfumer différentes coupes de viande.
Il fait partie de la collection Good Cook's Collection ; sur la couverture, il figure comme Sizzling Barbecues. Il a été publié le 26 mars 1992.
Un livre de recettes destiné aux cuisiniers amateurs qui veulent aller au-delà des hamburgers et préparer des menus variés au barbecue.
