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Détails du livre

Pages

96

Langue

fre

Auteur: Katsuji Yamamoto, Roger Hicks

Description

Descubre el arte de preparar y presentar deliciosos platos japoneses con esta guía paso a paso. Aprende a crear sushi auténtico con más de 70 recetas exóticas y un glosario completo. Katsuji Yamamoto y Roger W. Hicks te guiarán en este viaje culinario.

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