par VV.AA. · Todolibro Ediciones, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788484263029
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Sushi: delicias de la cocina japonesa» est le livre de cuisine japonaise de VV.AA., publié par Todolibro Ediciones, S.A. en couverture souple (80 pages).
Guide pratique de cuisine japonaise consacré au sushi qui invite à le préparer chez soi. Il rassemble des recettes allant des rouleaux classiques aux propositions plus créatives, avec des instructions claires et des photographies en couleur conçues pour accompagner chaque préparation.
Publié en 2002, il fait partie de la collection Cocina en el Hogar ; projet et réalisation de Thema Equipo Editorial.
Adapté aussi bien à ceux qui débutent dans la cuisine japonaise qu'aux amateurs de sushi qui souhaitent le préparer chez eux.
