Sushi y más

Description

Descubre los secretos de la cocina oriental y japonesa con 'Sushi y más' de Hung Fai Chiu Chi. Este libro te guiará paso a paso para preparar sushi y otros platos orientales de forma sencilla y divertida. Aprende a usar los palillos, a preparar el sushi-meshi y las salsas básicas, y a crear deliciosos maki-sushi, tempuras y postres. Incluye recetas de cocina oriental como el pollo agridulce estilo cantonés. Ideal para principiantes y amantes de la cocina oriental.